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Vorbereitungszeit:
5
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Kochzeit:
10
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Fertig in:
10
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2Portionen:
Zutaten:
- 125 g Mister Mie Bio Gemüse Mienudeln
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 150 g Tofu Natur
- 50 g Brokkoli
- 1/2 Stück rote Paprika
- 1 Stück Karotten
- Salz, Pfeffer (nach Belieben)
- 5 g Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten, zum Garnieren)
Zubereitung
- Mienudeln nach Packungsanleitung zubereiten.
- Tofu würfeln, Brokkoli in Röschen, Paprika und Karotte in Stücke schneiden.
- Alle Zutaten in einer Pfanne anbraten, mit Salz sowie Pfeffer abschmecken und mit Frühlingszwiebeln garnieren.
Guten Appetit!
Fußnoten
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Anmerkung des Kochs:
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Anmerkung des Herausgebers: