Baked Mie Noodles à la feta tomato

27

Oct

Baked Mie Noodles à la feta tomato
missesmistermie
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  • Prep

    15

  • Cook

    35

  • Ready In

    50

  • 2 servings

Ingredients

  • 125g Misses Mie Bio Vollkorn Mienudeln
  • 150g Feta-Käse
  • 200g Cocktailtomaten
  • 1 clove of garlic
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 0,5 Stück Zitronen, auspressen für den Saft
  • Thymian, Zucker, Salz, Pfeffer (nach Belieben)

Directions

  1. Die Zitrone auspressen und mit Feta, Cocktailtomaten, Knoblauch und Olivenöl in eine Auflaufform geben. Nach Belieben mit Thymian, Zucker, Salz und Pfeffer würzen.
  2. Bei 180°C Umluft für ca. 35 Minuten backen.
  3. In der Zwischenzeit die Mienudeln nach Packungsanleitung zubereiten.
  4. Nach dem Backen wird die Auflaufform herausgenommen und alles gut miteinander vermischen – der Feta und die Tomaten sind nun weich.
  5. Die Mienudeln hinzugeben und alles gut verrühren.

 

Guten Appetit!

 

Footnotes

  • Cook's Note:

  • Editor's Note:

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